En cette fin d?année 1940, Jeannette, fille adoptive d'un notable de Nancy, est gérante de la brasserie Lorraine sur la plus grande artère commerçante de la ville. Ses affaires sont prospères au point qu'elle a ouvert un second établissement, un salon de thé, Le jardin de Pétronille.
La soldatesque allemande est omniprésente. C'est une manne pour les restaurateurs qui s'adaptent aux goûts de cette clientèle nouvelle. Comme les Allemands sont friands de musique, les brasseries font appel à des orchestres pour mettre de l'ambiance pendant que l'on boit ou dîne.
Mais comment s'approvisionner quand tout est rationné ?